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骨折的病人可以喝骨头汤吗?
2023-01-23

提到骨头汤大家都不陌生。给我们的第一印象就是补钙。孩子喝了可以长身体,成年人喝了人更有力气,老年人喝了,身体棒棒。然而,再好东西也只有适合的人吃。因此,不是所有的人喝骨头汤都很好。比如说骨折的病人,就不适合和骨头汤。那这到底是什么原因呢?骨折后我们应该怎样食补呢?

1、忌多喝骨头汤

现代医学经过多次实践证明,骨折病人多喝骨头汤,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

2、忌少饮水

卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少饮水,以减少小便次数,这样做是不适宜的。卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人适当饮水。

3、忌食不易消化的食物

骨折病人因固定而活动限制,加上伤痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘,卧床病人更多见。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。

骨折后要保持均衡饮食,适当增加一些富含蛋白质、钙及维生素类的食物,如奶制品、海产品、豆制品、蛋类、鱼类和新鲜蔬菜等才是加快骨骼恢复的根本。

大家现在明白骨折的病人适合的食物了吧。在日常的生活中,我们应该多喝骨头汤。排骨冬瓜汤、排骨萝卜汤、排骨玉米汤、排骨海带汤啊等等。都是我们每个家庭理想的食谱。对于骨折的病人,我们要等他恢复好些了,再熬些骨头汤补补。